蔥爆蝦仁炒麵
宥宥廚房小料理🐯
—
蝦子料理再登場,
今天...

蔥爆蝦仁炒麵
宥宥廚房小料理🐯
—
蝦子料理再登場,
今天是利用家常菜,蔥爆蝦仁
做個小轉變,變成炒麵料理,
—
Q彈麵條吸附醬汁再搭配
煎至微焦蝦仁,隨時在家
輕鬆呈現美味料理🥳
—
料理做法🍳
—
蝦子去除外殼,沙線後,
備料。
—
各一小匙紅糖,烏醋,鹽巴,
各一匙,米酒,醬油,水,拌勻備料。
—
水煮沸騰,麵條下鍋,煮熟
—
麵條瀝乾水份,加入一小匙油拌勻,
備料。(油可以避免麵條沾黏)
—
鍋內下一匙油,熱鍋,
蒜末,薑絲,蔥段,炒出香味,起鍋備料。
—
鍋內再加入,蝦仁下鍋,
雙面煎至微焦,起鍋,備料。
—
鍋內倒入一開始拌勻的醬汁,
煮至沸騰,加入麵條,拌炒均勻
—
最後再將所有食材,下鍋拌炒均勻,
起鍋,完成。
—
—
🦐白蝦找我買⬇️
戎宥生態漁場 記錄養殖
—
25(尾斤)-340元
—
20(尾斤)-370元
—
蝦子一包/600公克/一台斤
—
25尾斤-約22~25隻蝦子,
20尾斤-約20隻蝦子
尾斤數越小蝦子越大
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム
#台北 #炒麵 #手作 #蔥爆蝦仁
#台式炒麵 #焼きそば
#chowmein #friednoodle
#かていりょうり #鮮蝦炒麵
#簡單料理 #Shrimp

---